Wstępnie sezonowana patelnia żeliwna 30 cm z podwójną wylewką

Patelnia codzienna o średnicy 30 cm

Średnica 30 cm to rozmiar, po który większość domowych kucharzy sięga w pierwszej kolejności — wystarczająco szeroki, aby zmieścić całą rybę, porcję naleśników lub obiad na jednej patelni, a jednocześnie wystarczająco lekki, aby można go było obsługiwać jedną ręką.

Powierzchnia wstępnie sezonowana olejem roślinnym

Patelnia jest fabrycznie sezonowana olejem roślinnym, dzięki czemu już od pierwszego posiłku ma naturalnie nieprzywierającą powierzchnię. Nie zastosowano żadnej chemicznej powłoki zapobiegającej przywieraniu, więc nic nie może się odkleić ani oddzielić od żywności.

Wylewki po obu stronach

W obręczy odlane są dwie dziobki, dzięki którym można spuścić tłuszcz lub wylać sos z obu stron, utrzymując zewnętrzną część patelni i płytę kuchenną w czystości.

Jednoczęściowy żeliwny uchwyt z otworem do zawieszania

Uchwyt jest odlany z tego samego elementu co korpus patelni, więc nie ma żadnego połączenia, które mogłoby się poluzować z biegiem czasu. Otwór na końcu pozwala zawiesić patelnię na szynie lub haczyku, oszczędzając miejsce w szafce.

Gotowe do indukcji i można je używać w piekarniku do 260°C

Płaska żeliwna podstawa nadaje się do użytku na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych, a całą patelnię można wkładać do piekarnika o temperaturze do 260°C (500°F) – zaczynając od płyty i kończąc pieczenie w piekarniku na tej samej patelni.

Doskonałe zatrzymywanie ciepła

Grube żeliwo nagrzewa się równomiernie na dnie i utrzymuje ciepło po włożeniu zimnej żywności, dzięki czemu mięso prawidłowo się rumieni, a nie gotuje na parze. Jedzenie również dłużej pozostaje ciepłe na stole.